COÛT DE PRODUCTION COUPROD : L'OUTIL DE CALCUL QUI MANQUAIT

L'Institut de l'élevage propose Couprod, un outil de calcul des coûts de production. Ce logiciel, adapté à l'ensemble du territoire, est utilisable pour toutes les productions herbivores. Il a pour but de vulgariser la méthode nationale de calcul du coût de production mise au point en 2010 dans le cadre des réseaux d'élevage. Il remplacera les différents outils Excel de chaque filière. Avec Couprod, la répartition des charges entre ateliers est automatisée grâce à des coefficients issus des observations du réseau d'élevage et adaptés à chaque système de production. Il permet aussi de dissocier les charges d'élevage de celles de cultures. Plus de 350 conseillers des chambres d'agriculture, des organismes de conseil et des centres de gestion ont déjà été formés à la démarche.